На 9.10.2021 г. в с. Черни Вит се проведе първото издание на “Празник на домашните сирена”, което събра хора от цялата страна, предоставяйки им уникалната възможност да се докоснат до сирена, които не са на пазара, но съхраняват традициите и духа от миналите поколения. Организатори на събитието са Цветан Димитров – производител на популярното Зелено сирене, Община Тетевен и кметство с. Черни Вит. Традицията продължава и през 2023 г., като на 23 септември се проведе третото издание на събитието „Празник на домашните сирена“. По време на празника се излагат различни видове сирена, вино, мед, билкова сол, билкови сиропи. Демонстрира се приготвянето на прясно сирене от биволско мляко и кешкек – обредно ястие от района на с. Могилица и вероятно пренесено през 18 век от Армения. Бутеницата от село Лъкатник направи „премиера“ на Празника, а практиката за направа на сирене в стомна е една от атракциите. Предлага се дегустации на меки сирена, от групата на крокмачите от Северна и Южна България, на сирена със зеленчуци, билки и ядки. Съпътстващи събития са мастъркласове за съчетание на сирена с вина, изложба на български готварски книги от 19 и до средата на 20 век“ и книги „Млекарството в България“, като присъстващите се запознават с традиции от миналото за направа на ястия от мляко, както и с това как са се появили българските сирена.
Празник на домашните сирена в с. Черни вит
